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德州市德城区市场监管局助力餐饮个体“网上复工”

时间:2020-03-05 18:36:41 作者: 来源:

疫情期间,餐饮经营个体如需开展网络外卖经营服务,向德城区市场监管局提交员工返岗申请书、返岗人员情况统计表以及德城区网络外卖经营餐饮服务单位复工申请表,审核标准共计14项,要求入网餐饮服务个体经营者落实责任,在证照齐全的基础上,做好送餐人员防护措施和送餐用品消毒措施。

餐饮经营个体在食品加工环节中需严把原料进货关,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行加工、制作。推行食安封签,外卖包装需标明已消毒,并将厨师、打包员、配送人员的健康情况及餐箱消毒情况等安全防护信息公示给消费者。

责任编辑:瀚海