12月8日，阜阳市委副书记、市长胡明文到阜阳师范大学西湖校区怡香园食堂，督导食品安全主体责任落实情况。

　　胡明文深入学生食堂用餐大厅和食堂后厨加工场所，详细了解“日管控、周排查、月调度”工作机制落实及师生对学校食堂饭菜质量、价格满意度等情况。他指出，校园食品安全是师生、家长和社会普遍关心的问题，学校要强化源头管理，认真落实索证索票、台账记录等制度，坚持真材实料，让学生吃的舒心、吃的放心。要深刻吸取省外发生的食品安全事故教训和警示，严格落实食品安全主体责任，完善加工流程，强化过程管理，及时排除风险隐患。

　　胡明文强调，要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全重要指示批示精神和“四个最严”要求，进一步增强食品安全风险防范意识，压紧压实食品安全“两个责任”，不断加大食品安全监管力度，坚决杜绝食品安全事故发生。

　　

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