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糖炒栗子魅力无人难挡 不宜与板栗同食的食物

时间:2019-08-02 13:55:41 作者: 来源:

冬天到了,热乎乎,香喷喷的糖炒栗子的魅力真心无人难挡,且板栗营养丰富,所以很多妈妈会选择用板栗炖鸡等给家里孩子老人补充营养,但必须要了解板栗并不能百搭,接下来就随小编一起来看一下不宜与板栗同食的食物。

板栗

板栗

1、板栗+羊肉:上火、呕吐。

板栗不宜与羊肉同吃,因板栗和羊肉均属热性食物,要是同食,易引发上火哦。再者,二者都不易消化,同炖共炒都不宜,同吃甚至可能引起呕吐。

2、栗子+豆腐:可能导致结石。

豆腐含氯化镁、硫酸钙,而栗子中含草酸,两者相遇可生成草酸镁和草酸钙。这两种沉淀物不仅影响人体吸收钙质,还易导致结石。同理,豆腐也不宜与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

3、板栗+杏仁:一起吃会胃痛。

板栗不能和杏仁同食,同食可能引发胃痛。因杏仁中油脂量较高易引发腹泄,所以不能与板栗同吃,杏仁属热性,有小毒,吃多了会伤及筋骨,引起老病复发,然而板栗含维C较多。因此,如将板栗和杏仁同吃,可能会胃痛,要是本身有胃病的朋友,可能会使胃病复发哦。

4、板栗+牛肉:腹胀、呕吐、不消化。

单从药性来看,两者并无矛盾;可从营养成分来看,板栗中富含维C,牛肉中含胡萝卜素、B族维生素、脂肪酸。板栗中的维C会与牛肉中的微量元素发生反应从而削弱板栗原有的营养价值。而且,同食板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。

综上所述,板栗虽补,但小心食用。