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省市场监管局迅速部署开展肉类产品专项排查

时间:2024-03-23 04:32:48 作者:佚名 来源:安徽省市场监督管理局

      针对央视2024年“3·15”晚会曝光的我省阜阳市3家企业使用槽头肉加工制作梅菜扣肉问题,省市场监管局迅速行动,连夜下发排查通知,并于3月16日上午召开专题视频会议,动员部署全系统立即开展肉类产品专项排查工作。

  专项排查坚持问题导向,集中时间、集中力量,做到“四查一检”:查涉事企业产品,对涉事3家企业生产的梅菜扣肉产品开展市场清查,消除安全隐患;查肉类产品生产企业,对原料肉合格证明、原料肉使用、生产过程控制、产品宣传等进行全面排查;查市场销售,重点排查市场销售的猪肉是否有“两证两章一报告”,是否销售含有“两腺一结”的猪肉;查“三个责任”落实情况,检查包保督导责任、食品安全主体责任、监管责任落实情况;开展专项抽检,对辖区所有肉类产品生产企业开展专项抽检。对排查发现的问题,依法依规从严从快查处。

  省市场监管局将加强部门协作,强化行刑衔接,凝聚执法合力,严厉打击肉类产品生产经营违法违规行为,切实维护市场秩序和消费者合法权益。

  


原文链接:https://amr.ah.gov.cn/xwdt/sjyw/149263491.html
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