冬吃萝卜赛人参，寒冷的冬天，吃上一锅热乎乎的萝卜炖羊肉是件再惬意不过的事情了，而且萝卜刚好能缓解冬天的燥热，简直就是人们过冬的好帮手。但要注意，冬季吃萝卜也是有讲究的。稍不慎可能吃出疾病来。今天我们就来看看不能与萝卜同食的食物。

白萝卜

1、胡萝卜和白萝卜不适合调配食用。

白萝卜维C含量极高，对健康有益，而若与胡萝卜混合就会使维C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维C。

2、萝卜和桔子勿同食。

萝卜进入人体后可迅速产生硫氰酸盐。桔子中的类黄酮在肠道转为羟苯甲酸及阿魏酸，其与硫氰酸盐作用生成硫氰酸，硫氰酸会抑制甲状腺，从而诱发或导致甲状腺肿。

3、吃了萝卜别立即吃柿子。

吃了富含植物色素的水果后，肠道内会分解出酸性物质，再吃萝卜，人体产生的硫氰酸抑制会甲状腺，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都富含植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。

4、萝卜忌与木耳同吃。吃了易得皮炎。

5、萝卜不可与人参同食。萝卜寒性，而人参热性，两者同吃后，会抵消人参功效。

在吃萝卜的同时，千万不要与以上五种食物同食，让自己减少惹病上身的可能。